🧠 Nutrição e Saúde Mental: Como o Que Comemos Pode Influenciar Nosso Humor
Você já reparou que depois de um almoço pesado às vezes bate aquele soninho e o humor despenca? Ou que, quando você está meio pra baixo, a vontade de comer aquele chocolate aumenta?
Pois é, nosso cérebro e nosso prato estão mais conectados do que parece!
🍽️ A conexão entre comida e cérebro
O que a gente come impacta diretamente a química do cérebro, que controla o humor, a memória, a energia e até o estresse. Nutrientes certos ajudam o cérebro a funcionar melhor, enquanto uma alimentação pobre pode atrapalhar esse equilíbrio.
🥦 Nutrientes que fazem bem para o humor
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Ômega-3: presente em peixes, linhaça e chia, ajuda a reduzir sintomas de depressão e ansiedade.
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Vitaminas do complexo B: encontrado em grãos integrais, legumes e folhas verdes, são essenciais para a produção de neurotransmissores.
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Magnésio: ajuda a controlar o estresse, presente em castanhas, sementes e verduras.
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Triptofano: aminoácido que ajuda a produzir serotonina, o “hormônio da felicidade”, presente em ovos, banana, soja e aveia.
🍫 E o chocolate?
Aquele docinho é um vilão ou um aliado? Um pedacinho de chocolate amargo pode aumentar a sensação de prazer e melhorar o humor, mas tudo em moderação, claro!
🧩 Alimentação equilibrada = cérebro feliz
Evitar alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar e gorduras ruins ajuda a prevenir os altos e baixos do humor e a manter a saúde mental em dia.
📚 O que diz a ciência?
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Harvard Medical School destaca a influência da dieta mediterrânea na redução de sintomas depressivos.
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Universidade de São Paulo (USP) publicou estudos mostrando a relação entre deficiência de nutrientes e transtornos mentais.
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Mayo Clinic explica como a alimentação pode ser uma aliada no tratamento de ansiedade e depressão.
🎯 Dica prática
Tente incluir mais alimentos naturais e coloridos no seu prato e observe como seu humor vai responder ao cuidado com a alimentação.
